暮らしと体を整える

夜勤明けの過ごし方に悩む看護師や介護士に向けて、疲労をため込まない食事法や肌荒れ・むくみの美容ケア、心の休め方を解説！仮眠のコツや夜勤中の眠気対策まで詳しく紹介します。生活リズムを整えて、夜勤明けを快適に乗り切りましょう。

仕事終わりを有意義に過ごしていますか？退勤後の時間活用を工夫すると、ストレス解消や翌日の仕事のモチベーション向上に繋がります。運動や勉強、副業、リラックス法など、1人でも気軽に始められるおすすめの過ごし方を詳しく解説します。

楽しみワークスとは、働きと楽しみの融合に関する情報サイトである。その中での昭和な食卓のコラム。なぜ、インスタできらびやかな食がもてはやされる時代にあえて昭和なのか。それは多職種、多個性へのオマージュだ

食卓の中央に据えられた大鉢の中に、大根の煮物とともに、見たことのない得体の知れない何かが入っていた。輪切りの大根より大きいが、薄揚げとも、厚揚げとも違う丸い何ものか……。父親が「がんもどきやなぁ」と言ったとき、心が「うっひょーぉ！」と叫んだ。なぜか？　以前テレビ番組で、肉が食べられない修行僧が鴨の肉に似させてつくったのが、がんもどきであると解説していたからだ。

うま煮。白菜のうま煮、じゃがいものうま煮、卵と鶏のうま煮、きんぴらのうま煮……。もう、ウマイに間違いない料理たちだ。なぜなら名前がすでにウマイを物語っている。「うま」とついているからウマイに決まっているのだ。

昭和40年代、子供の頃よく食べた魚はイワシとアジだ。イワシは干物が多く、アジは親戚のおじさんが釣ってきたものがほとんどだった。自宅から車で3、40分ほどで瀬戸内に出るので釣り好きのおじさんたちは、よく行っていたのだろう。