飲食店を繁盛させる特集記事をラインナップ
飲食店の経営者やこれから飲食業界で独立を目指す方に有意義な情報を提供するコラムです。
飲食店成功はQSCのバランスが大事！お客満足度向上の戦略とは
飲食店の成功を導くQSC（品質、サービス、クレンリネス）の重要性と、お客様の満足度を高めるための具体的な戦略について詳しく解説します。飲食店経営の基本を理解して集客アップや顧客満足度を高めましょう
2024.04.12
飲食店経営
飲食店経営を支えるキーマン『店長』に求められる3つのスキルとは
飲食店経営の成否を左右する「店長」には、経営者の代行能力、QSCのマネジメント能力、冷静な問題分析能力の3つのスキルが求められます。経営理念の実現を担う「経営者の右腕」としての自覚が大切です。
2020.12.02
2024.04.11
飲食店経営
「5W2H」がカギ！飲食店を繁盛店にするコンセプトの考え方
飲食店を繁盛店にするには、出発点であるコンセプトづくりが大切です。本記事ではフレームワークの5W2Hを中心に飲食店の開業や改装のヒントになるコンセプトづくりについて解説しています。
2021.04.11
2024.04.11
飲食店経営
【7月のキーワード】販促・企画・イメージづくりのヒント
7月のイメージ作りに役立つキーワードを中心に集めました。夏本番の7月特有の気候、風物詩、季節の行事を取り入れたマーケティングや販促、ビジュアル作りに活用できる情報を提供します。これらのキーワードは、広告戦略の策定、販売促進のアイデア出し、または写真撮影のテーマ設定などに有用です。
2023.05.30
2023.07.20
ビジネススキル飲食店経営
雨の日の集客でリピーターを増やす方法
雨の日でも集客を成功させる秘訣を紹介します。この記事では、リピーターにつながる雨の日の集客術について詳しく解説します。雨天でも顧客を魅了するためのアイデアや戦略を駆使してチャンスを逃さず、お店の集客力を高めましょう。
2023.05.30
2023.07.08
飲食店経営
グーグルストリートビューをビジネスに活用しよう
グーグルストリートビューをビジネスに活用しよう。店舗の内部公開から海外ビジネスの支援まで、その可能性は無限大。さあ、新しい視点からビジネスを見つめ直しませんか？
2023.06.28
Googleストリートビュー飲食店経営